Man tager vad man haver

7 augusti, 2011 § Lämna en kommentar

Ingredienser

  • Råris
  • Hönsbuljong
  • Frysta ärtor
  • Olivolja
  • Nötfärs
  • Örtsalt med Ramslök, Renée Voltaire el likn.
  • Röd Lök
  • Havssalt
  • Svartpeppar
  • Körsbärstomater Ekologiska

Använd så mycket ekologiska råvaror som möjligt.

Har packat upp, tvättat, strukit och städat idag efter hemkomsten från semestern. Inte hunnit handla, men mat måste man ju ha. Hade råris i skafferiet och nötfärs i frysen så vad gör man då? Man kokar råriset i ekologisk hönsbuljong. Den sista minuten av koktiden hade jag i lite ärtor som jag också hittade i frysen. Stek på nötfärsen och kryddar med salt, peppar och Renée Voltaires goda Örtsalt med Ramslök.

Fräs på riset och ärtorna någon minut tillsammans med den stekta nötfärsen i lite olivolja. Strö över lite flingsalt och hackad rödlök.

Komplettera gärna med mer grönsaker, jag hade bara lite tomater.

Ekologisk hönsbuljong

Ekologiskt örtsalt

Fler recept hittar du här:
Recept

Annonser

Var befinner jag mig?

Du bläddrar för närvarande bland inlägg taggade Röd lökTillbaka till mitt liv.

%d bloggare gillar detta: